劳动技术教育过程是教师有目的地进行劳动技术教学，使学生掌握劳动技术的知识、原理，指导学生进行劳动技术操作，以形成劳动观点、劳动技能、劳动习惯的过程。其特点是：
1．实践性主要通过各种劳动实践进行，从事实际操作是其主要形式和方法。
2．技术性以掌握技术知识和技能为教育主干。
3．教育性学生参加劳动实践的主要目的是为实现既定的教育目标服务，不同于以创造物质产品为目的的生产性劳动。
在劳技教育中应遵循的原则如下。
（一）劳动实践与思想教育结合
劳动实践需要有与其并行的思想教育，思想教育需要结合劳动实践进行。劳动实践本身不能自发地产生正确的劳动观念、劳动态度，它有赖于相应的思想教育。而劳动观点、劳动习惯的形成不能靠单纯的说教，必须通过实践。
（二）掌握生产技术知识和实际操作结合
学习生产技术知识指导实际操作，在实际操作中学习生产技术知识，使生产知识的传授与生产技能的训练结合，理论教学与生产实习结合，劳心与劳力结合。
（三）教育效益与经济效益结合
把劳技教育培养人的教育价值同讲究经济效益、为社会创造财富、为学校增加经济收入结合起来。坚持育人要求才能体现劳技教育的教育性，使其不偏离教育目标，而教育价值的实现也依赖于劳动的经济价值。
（四）安全卫生、劳逸结合
劳技教育活动内容和劳动强度、劳动时间的安排适合学生年龄的、性别的、体力、智力发展的特点，促进学生身体和心理发展，重视安全卫生教育和做好劳动保护，有劳有逸，劳逸结合。
《中学教育学》班华主编，人民教育出版社